Nel 2008 sono stati esposti due ritratti presso la Galleria "Il Borgo" di Milano in occasione di una mostra organizzata della critica d'arte Sabrina Falzone.
Ha esposto in una personale presso la sede della BCC di Sesto San Giovanni nel 2010.
La partecipazione ad una mostra nell'anno 2011 presso "Il Mulino Dugnani" di Cassina Dè Pecchi ha dato ad Aldo Castoldi l'occasione di potersi confrontare con artisti facenti parte dell'associazione La Forza del Segno.
Alcune opere di Aldo Castoldi sono state esposte alla mostra collettiva in Cernusco sul Naviglio, presso il Centro S.Ambrogio Fatebenefratelli, da sabato 3 marzo a domenica 11 marzo 2012.
Ha partecipato per dieci anni alla mostra collettiva di fine anno del Laboratorio dell'Immagine di Bussero.
Aldo Castoldi ha esposto in numerosissime occasioni presso mercatini ed eventi in varie località sia del territorio della Martesana sia della Brianza.